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給食経営管理論

第３版

テキストブックシリーズ

三好恵子／編著　山部秀子／編著　平澤マキ／編著

著作者: 三好恵子／編著　山部秀子／編著　平澤マキ／編著

メーカー名/出版社名: 第一出版

出版年月: 2019年9月

ISBNコード: 978-4-8041-1407-1
(4-8041-1407-6)

頁数・縦: ３１３Ｐ　２６ｃｍ

分類: 理学／家政学／家政学資格試験

価格¥3,000

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